-
CHF 28.00 – CHF 46.00 -
Weinhefebrand 40 Vol.% Aus frischer Weinhefe lassen sich ganz hervorragende aromatische Spirituosen erzielen. Da die Hefen nicht lagerfähig sind und sehr schnell verderben ist es wichtig, dass diese schnellstens gebrannt werden. Weinhefebrand ist als Digestiv wirkungsvoller als ein Steinobstbrand, da er ohne Blausäureanteil ist. Durch die Fasslagerung entwickelt sich ein…CHF 22.00 – CHF 33.00 -
Williams Birnenbrand 40 Vol.% Die Königin aller Birnen beim Schnaps-Brennen ist die Williams Christ. Sie hat ein sehr aromatisches und und saftiges Fruchtfleisch. Wichtig ist bei der Williamsbirne, dass zum richtigen Zeitpunkt der vollen Reife eingemaischt wird und dieser ist relativ kurz. Die Verarbeitung der Birnen bis zum Birnenschnaps erfolgt…CHF 19.00 – CHF 41.00 -
Zwetschgen 40 Vol.% Unsere heimische, spät reifende “Hauszwetschge” eignet sich durch Ihren hohen Zuckergehalt und ihr vollfruchtiges Aroma hervorragend, um daraus qualitativ sehr hochwertige Brände herzustellen, in Fachkreisen gilt sie als beste Brennzwetschge. Einem gut destillierten Zwetschgenbrand kann man kaum widerstehen, denn sein intensiver Duft, sein ausgeprägtes Fruchtaroma und seine…CHF 20.00 – CHF 37.00
- Küferstrasse 3, 8215 CH-Hallau
- +41 52 681 35 14
